古井贡酒:数字化转型助力奋进新目标

2023/12/01

本网讯  为积极培育未来产业,以科技创新引领产业全面振兴,以新经济新引擎推动现代化产业体系构建,由中国商业股份制企业经济联合会主办的,由中国商业股份制企业经济联合会新经济专业委员会承办的“2023新质生产力高质量发展大会20231029日在北京·首农香山会议中心召开。活动以加快形成新质生产力引导新经济健康发展为主题。

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安徽古井贡酒股份有限公司代表参与此次会议。古井贡酒是亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有酒中牡丹之称、被称为中国八大名酒之一,以色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息的独特风格,四次蝉联全国白酒评比金奖,在巴黎第十三届国际食品博览会上荣获金夏尔奖。古井集团秉承做真人,酿美酒,善其身,济天下的价值观,在行业内首倡中国酿,世界香,坚定了中国白酒走向世界的自信。

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酒是有灵性的,有感情的,我们甚至可以想象酒参与到了生命的形成和人类的进化过程当中。对于古井贡酒而言,我们无极酒窖窖藏的美酒,就是蕴藏着生命的力量。古井集团董事长梁金辉的这段话在白酒界广为传播。浓香型高端白酒古20正是这一理念的集中体现。古20以优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料,传承《九酝酒法》,采用无极之水、桃花春曲,在明清窖池中用传统工艺酿造而成。其外盒典雅大方,纯手工制作;瓶身采用玻璃喷涂工艺,深黑色,健康环保;瓶型似盘龙玉玺,古朴稳重,寓意皇室贡品和权贵象征;瓶体镶嵌金属牌,纯金烤花;整体凸显内在的高贵。

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面对新的发展形势与发展要求,古井集团董事长梁金辉曾表示,坚持让数字产生酒香的生产理念,重点打造“1+1”的生产模式。作为具有优质产业基础和市场口碑的老牌企业,古井贡酒注重创新驱动发展,建设数字化管理系统促进转型升级,建立了集科研、生产、展示于一体的现代化古井贡酒质量生态产业园,引领古井贡酒进入数字化信息时代。

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2023年是古井集团改革深化提升年,古井贡酒提出再造一个数字化、国际化、法治化新古井的战略目标,提升企业整体实力和市场竞争力。未来,古井集团将坚持以网络强国、数字中国、国家大数据战略为指引,结合实际,持续推进数字化古井建设,借助大模型、AI、区块链、元宇宙等新一代信息技术,构建古井大脑,持续全面深入推进数字化转型,助力古井实现更高效的生产、更精准的营销、更智慧的服务,向更高效更全面的数字化古井新目标奋力进发。